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　　石锅拌饭是韩国人非常喜欢的一道家庭美食，选取当季的鲜蔬，加上美味而且营养丰富的肥牛，五彩缤纷的色泽，让人垂涎三尺。
　　做法：
　　1.石锅里刷一层薄油;放入蒸好的米饭;金针菇洗净焯熟攥干水份；
　　2.豆芽也焯熟攥干水份;将焯好攥干的金针菇和豆芽摆在米饭上;香菇切片，锅中放少许油把香菇炒一下，放点食盐；
　　3.胡萝卜切丝也放锅中炒一下，放一点点食盐;菠菜洗净；
　　4.将菠菜焯熟，攥干水分，切成小段摆在米饭上，撒点白芝麻;肥牛提前在开水中涮一下至变色后马上捞出，为了去血沫；
　　5.洋葱切丝;生抽2大勺、味精1大勺、料酒1小勺、白糖1小勺、水1大勺调成料汁;锅中放油把洋葱煸软；
　　6.下调好的料汁烧开，再倒入肥牛翻炒片刻收汁，把肥牛倒到米饭上，汁也倒进去；
　　7.鸡蛋煎至一面熟，放在石锅中间，撒黑芝麻;石锅放火上小火加热5-6分钟，听到滋滋声离火;加入韩式辣椒酱拌匀，开吃。